红烧蹄髈
1.4万 热度 176 收藏
恳恋arc

不知道为什么,也许是馋了吧,一向不很喜欢吃肉的LG竟然说:买个蹄髈炖炖吧,想吃了。哈哈,想吃就买啊,马上就去。买来就炖上了,红烧的,很好吃。

食材
蹄髈 1000g
适量
适量
料酒 适量
酱油 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蹄髈一只,洗干净。
  • 步骤 2/6
    洗净的蹄髈背面切开。
  • 步骤 3/6
    放高压锅中,加水和料酒煮。
  • 步骤 4/6
    煮十几分钟后,开锅放酱油、盐、糖。
  • 步骤 5/6
    继续煮十几分钟。
  • 步骤 6/6
    出锅即可。
小贴士

蹄髈要小火慢顿,这样的才好吃。

发布于 2024-06-15
评论
相关菜谱