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豆角焖排骨
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家人都喜欢吃豆角炒鸡蛋，但自从在好豆兑换烤箱后，就多了用鸡蛋的机会，为了避免家人吃蛋太多了，所以一般家常的菜就很少用鸡蛋来炒了，像今天这个豆角，不用鸡蛋炒，就蒸了些排骨，用排骨来焖豆角，为什么排骨要先蒸？因为排骨先用电压力锅蒸熟，再炒菜，这样牙齿不好的人也能吃到哦！

时间:10分钟内
食材
豆角 400g
排骨 250g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆角摘好洗净
  • 步骤 2/6
    排骨加盐、生抽、生粉腌制后加蒜头蒸熟
  • 步骤 3/6
    热锅下油，爆香蒜头后将豆角倒入翻炒
  • 步骤 4/6
    然后将排骨倒入，加少许水将菜焖煮
  • 步骤 5/6
    最后加盐和生抽调味
  • 步骤 6/6
    可以上桌了
小贴士

豆角摘好后洗净再浸泡一段时间，以减少残余农药

发布于 2022-08-06
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