豆角焖排骨
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家人都喜欢吃豆角炒鸡蛋,但自从在好豆兑换烤箱后,就多了用鸡蛋的机会,为了避免家人吃蛋太多了,所以一般家常的菜就很少用鸡蛋来炒了,像今天这个豆角,不用鸡蛋炒,就蒸了些排骨,用排骨来焖豆角,为什么排骨要先蒸?因为排骨先用电压力锅蒸熟,再炒菜,这样牙齿不好的人也能吃到哦!

时间:10分钟内
食材
豆角 400g
排骨 250g
适量
适量
生抽 适量
蒜头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆角摘好洗净
  • 步骤 2/6
    排骨加盐、生抽、生粉腌制后加蒜头蒸熟
  • 步骤 3/6
    热锅下油,爆香蒜头后将豆角倒入翻炒
  • 步骤 4/6
    然后将排骨倒入,加少许水将菜焖煮
  • 步骤 5/6
    最后加盐和生抽调味
  • 步骤 6/6
    可以上桌了
小贴士

豆角摘好后洗净再浸泡一段时间,以减少残余农药

发布于 2022-08-06
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