今天烘烤的这款戚风蛋糕是低脂的黑芝麻戚风，没有用牛奶和黄油，只用了很少的玉米油，加了磨成粉的熟黑芝麻，用了家里现成的奶茶，成品依然细腻柔软，纯正的黑芝麻香，很好吃，也健康，多吃一些也不用担心涨肉肉哦。
鸡蛋选用中等大小的鸡蛋就可以。
烤箱时间根据自己烤箱脾气决定。
我用了4个鸡蛋，烘烤时用了两个6寸的模具，成品正好烤满，如果用一个六寸模具材料减半。
我用的奶茶是微甜的奶茶，整个蛋糕的糖分不是很多，喜欢甜一点的可以加糖20克。
这款蛋糕我选用的是后蛋法烘烤，很容易操作哦。