天气凉快了，人也变得爱动起来了，呵呵，这几天天天做戚风，8寸的戚风每天一个都不够啊！呵呵，昨晚一口气做了三个！拿到办公室分给同事们吃，一个个惊呼：好好吃哦！哈哈，对于一个爱捣鼓美食的人来说，这个，就是最高的鼓励哦！今天的戚风里加了少许的黑芝麻，没想到口感这么好，零老公都连吃了好几块，给足了面子呢！嘻嘻！
1、装蛋清的容器不能有水有油，一定要干净。
2、混合时注意用翻拌的手法，否则容易消泡。
3、出烤箱及时倒扣，防止塌陷哦！