一款紫薯裸蛋糕，配上水果，粗细搭配，饱了眼福更是饱了口福，担心会发胖又想吃蛋糕的MM们就可以做这款蛋糕啦。而当中用的是奶油奶酪，紫薯的颜色更亮丽，也可以配上酸奶搅拌细滑，水果可以随意搭配。 食材：鸡蛋3个，低粉40克、牛奶25克、细砂糖30克，玉米油25克、白醋少许 食材：紫薯300克，淡奶油100克、奶油奶酪40克、水果适量。
1、烤箱的温度以自家烤箱为准。 2、紫薯泥中的淡奶油和奶酪无固定量，拌至紫薯泥顺滑即可。 3、做蛋糕时翻拌不要打圈，要轻而快。