开始想做彩虹蛋糕，选择各种水果鲜花榨汁调色，做的过程发现想法不行，加少了颜色达不到，加多了恐怕做不成蛋糕了。于是临时改成裸蛋糕，只加了蓝莓汁调一部分糕体，还好，淡淡的蓝莓味，轩软香甜。
1.选择新鲜鸡蛋容易打发。
2.我这是6寸模具，烤箱不同，蛋糕体的薄厚不同，烘烤的温度和时间供参考。