虽然现在粽子的品种越来越丰富，但我最爱还是家乡的清水白粽，记忆中我妈好像也没有包过粽子，因为每年端午节都是去外婆家吃的；外婆都是提前两天做准备，第一天泡，第二天包好煮好，然后用井水沁起来，端午节吃的时候再拿起来削开，装上两盘子撒上白糖上桌，而我们小孩子都喜欢用筷子插起来吃，那个甜蜜，谁吃谁知道呀！所以今年妈妈在这里，虽然家里已有几十个粽子，但我们还是决定包点白粽子吃，刚好到了几盒蓝莓就顺手包几进颗，口感酸甜蛮不错的。
粽叶用水煮开消毒更健康一些，而且也好包不会破；
糯米要提前泡几个小时更容易煮熟；
煮好的粽子一定要用冰水沁起来，吃时才更粘糯。