小时候我妈偶尔会给我买几根卤鸡脖，我最爱边看电视边啃，一啃就是两小时，特别满足。正好看到超市有卖新鲜的鸡脖，买来自己做吧。
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。
烧好鸡脖，放些秋葵，可以使成品更为好看，营养更多。
1.炒糖色时要注意，焦糖色越深，上色越深，所以糖化后，一变色后就放入鸡脖。
2.为了保持秋葵的口感和颜色，所以最后再放。
3.鸡脖腌制一晚上会更入味，没有时间也可以省略这一步。