前几天想吃鸡爪，想到着魔。但是吃了好几家都觉得不满意。
干脆不偷懒，回家自己干！
秘制啤酒鸡爪了解一下！
1，鸡爪很容易熟！所以不要煮很久，除非你喜欢吃烂的。
我不喜欢烂的我 喜欢稍微带点Q弹。所以水的比例是啤酒500ml水500ml
中火一直煮收到少留一点汁即可。,
2，中途加盐和鸡精的意思是，汤汁煮的快干的五分钟前。
3，不用砂锅，在原来的锅里煮一样，只是冬天到了，砂锅横行的日子开始了！