无味的鸡脯肉经过这番捣鼓，变得非常好吃，从此以后再也不用担心鸡脯肉没有人吃了。
腐竹用凉水泡发，有韧劲。
最后调的时候要按个人口味适量加入盐。
芹菜和胡萝卜断生即可，烫10秒钟后捞出沥干水分。
煮鸡脯肉时候也要加入一点盐，使鸡脯肉入味。