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腐竹鸡丝
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思梦癣

春天到了，夏天还会远吗？姐妹们，赶快行动起来，甩掉小肉肉！

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 200克
腐竹 50克
剁椒 适量
葱 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡胸肉切丝，加入生粉，盐，油，拌匀腌制20分钟。
  • 步骤 2/8
    锅热后，放入油，剁椒爆香。
  • 步骤 3/8
    放入鸡肉，快速翻炒。
  • 步骤 4/8
    鸡肉变色后，放入葱段，翻匀取出备用。
  • 步骤 5/8
    新鲜的腐竹放入锅中，小火煎一下。
  • 步骤 6/8
    取出，放盘子上
  • 步骤 7/8
    加入炒好的鸡丝
  • 步骤 8/8
    卷好，一道健康美味的腐竹鸡丝卷做好了！不用饿肚子，一样可以甩掉小肉肉！
小贴士

1.腐竹要用小火煎，不要煎到焦和变硬，否则无法卷。

2.鸡肉先腌制，可以更入味。

3.炒鸡肉时，要大火快速翻炒，鸡肉很容易熟的，变色即可。

发布于 2018-07-08
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