搜索菜谱、食材
苏子叶煎饺
1.2万 热度 142 收藏
刮潦谄纪腾

以前就知道苏子叶是包肉吃的，没想到今天这样的吃法还真有新意啊。

时间:10-30分钟
食材
猪肉末 250g
苏子叶 10张
油 适量
盐 适量
面粉 适量
辣椒油 适量
糖 适量
蛋液 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把买来的猪肉馅加入适量的盐、油等调料拌匀备用。苏子叶洗净，平放在案板上，不光滑的一面向上，在一边放平铺上肉馅。
  • 步骤 2/6
    把另一面盖上来，稍压一下，让肉馅把两面都粘上，成一个饺子的形状。
  • 步骤 3/6
    鸡蛋里面加入面粉、盐，做成面糊。面糊的状态装到勺子里，能慢慢流动即可。
  • 步骤 4/6
    包好的叶子，放入倒油的平底锅中，煎熟。
  • 步骤 5/6
    再来调个料汁：酱油、辣椒油放到碗中，拌匀。
  • 步骤 6/6
    吃时蘸调料汁。
小贴士

调料汁可以按自己的喜欢兑制。

发布于 2023-10-11
评论
相关菜谱