腌苏子叶
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赫敏

偶尔的一次机会,我吃到了腌苏子叶,那时候我才知道,苏子叶也能腌着吃个人认为吃苏子叶,必须腌入味,放上调料再腌个至少十分钟,吃起来本味就没有那么浓。 苏子叶性味归经:温;辛;归肺、脾经 功能主治:解表散寒,行气和胃。

时间:10分钟内
食材
苏子叶 300g
适量
适量
红辣椒 适量
白糖 适量
生抽 适量
适量
花椒 适量
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    备好材料,苏子叶洗净
  • 步骤 2/13
    切好辣椒,姜,蒜
  • 步骤 3/13
    锅内烧油,下辣椒姜蒜花椒下去炒香
  • 步骤 4/13
    炒香后放碗里
  • 步骤 5/13
    用小漏勺滤出材料
  • 步骤 6/13
    滤出的材料放料理机打碎
  • 步骤 7/13
    我用的是打馅那种,打的不太细,要的也就是这样啦。放刚才的油碗里
  • 步骤 8/13
    加一勺醋
  • 步骤 9/13
    一勺生抽
  • 步骤 10/13
    少许白糖
  • 步骤 11/13
    再加适量盐拌匀,这时候的料汁很下饭的哦。
  • 步骤 12/13
    盘里摆好苏子叶
  • 步骤 13/13
    把所有的料汁倒在苏子叶盘里,腌上十分钟再吃,腌上十分钟是为了让入味
小贴士

气虚、阴虚及瘟病患者慎服

发布于 2022-07-28
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