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西葫芦鸡蛋饼
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额完小小网民奚晌

西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用，大家应该多多食用

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 200g
鸡蛋 3枚
面粉 200g
油 适量
盐 适量
红椒 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红椒和西葫芦切成丝
  • 步骤 2/6
    盆里放入面粉，放入鸡蛋
  • 步骤 3/6
    放入西葫芦丝和红椒丝，放适量盐和鸡精，搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    平底锅烧热，放一勺面糊，摊平
  • 步骤 5/6
    翻边，煎至两面金黄
  • 步骤 6/6
    装盘食用
小贴士

西葫芦丝刚切成丝比较硬，可以放入面糊搅均匀好后醒十来分钟变软可以入锅

发布于 2024-06-27
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