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发面版的葱油饼
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皮蛋

1.把面粉倒入盆中，加入小苏打搅匀，用适量的温水活成光滑的面团，静置半小时。2

食材
面粉 500克
小苏打 5克
葱 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将面粉倒入盆中加入小苏打
  • 步骤 2/9
    加入适量的温水和成光滑的面团，静置30分钟
  • 步骤 3/9
    葱洗净切葱花
  • 步骤 4/9
    醒好的面团揉一下
  • 步骤 5/9
    把面团擀开，撒点盐、油、葱花，从一边卷起来
  • 步骤 6/9
    把面团从一头卷到另一头，用擀面杖擀开
  • 步骤 7/9
    擀好的面坯
  • 步骤 8/9
    平底锅放火上倒点油，把面坯放锅里
  • 步骤 9/9
    煎至一面金黄，再煎另一面，ok
发布于 2022-10-11
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