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鸡蛋面条
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明昊明琴

今天周末，早上可以自己动手做早餐了，冰箱里还剩了一点广东菜心，刚好可以下面条吃。

时间:10分钟内
食材
面条 100g
橄榄油 适量
盐 适量
白胡椒 适量
小葱 适量
辣椒油 适量
生抽 适量
鸡蛋 1个
广东菜心 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    广东菜心洗净
  • 步骤 2/9
    小葱切沫
  • 步骤 3/9
    平底锅中把鸡蛋煎半熟
  • 步骤 4/9
    锅内水烧开后倒入广东菜心灼下水捞起
  • 步骤 5/9
    用灼完菜心的水煮面条
  • 步骤 6/9
    面条熟好后盛起，碗中放入橄榄油、白胡椒粉、盐、辣椒油和生抽
  • 步骤 7/9
    碗中放入广东菜心
  • 步骤 8/9
    再放入鸡蛋
  • 步骤 9/9
    最后撒上葱花就可以吃了
小贴士

鸡蛋稍微煎一下可以定型

发布于 2023-06-14
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