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鱼丸鸡蛋面条
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苍凉是你可爱多

我们煮的番茄鱼丸汤配上青菜米粉就可以了，但是孩儿不买账，不吃米粉，想吃面条，就再煮个面，加上2个鸡蛋，倒是和他的口味。

时间:10分钟内
食材
鱼丸 200g
鸡蛋 2个
面条 150g
油 适量
盐 适量
香芹 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    番茄洗净，切块，香芹切碎。
  • 步骤 2/9
    鱼丸备好
  • 步骤 3/9
    油热后，爆香番茄
  • 步骤 4/9
    炒出颜色后，放入水，煮开
  • 步骤 5/9
    加入蛋
  • 步骤 6/9
    放入鱼丸，煮到鱼丸浮起
  • 步骤 7/9
    撒上香芹，加盐调味即可。
  • 步骤 8/9
    面放入锅中煮熟
  • 步骤 9/9
    将面捞入碗中，加入煮好的汤即可。
小贴士

煮鱼丸要在水快要开时，放入，煮到浮起即可。

发布于 2019-12-13
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