搜索菜谱、食材
鸡蛋面条
2.3万 热度 170 收藏
旧爱时光庚

看到豆亲们有制作鸡蛋面条的，今天我也给轩宝做一次，这样的面营养更高哦！而且面条也很有劲呢！喜欢。

时间:10分钟内
食材
面粉 200g
鸡蛋 1个
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材。
  • 步骤 2/6
    在面粉中捏入一点食盐，在打入鸡蛋。
  • 步骤 3/6
    如需加水要一点一点倒入，和成面团后醒面10分钟以上。
  • 步骤 4/6
    将醒好的面团擀成大饼状，然后叠落起来，如图。
  • 步骤 5/6
    切成面条。
  • 步骤 6/6
    抖落掉薄面即完成。
小贴士

在叠落的每一层都要撒入薄面，可以避免粘连。

发布于 2023-03-23
评论
相关菜谱