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西红柿鸡蛋面条
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屈狂影秋风

据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。

时间:10-30分钟
食材
西红柿 100g
面条 150g
鸡蛋 50g
油 适量
盐 适量
香菜 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香菜洗净，切段
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打入碗中，打散
  • 步骤 3/9
    西红柿洗净~去皮
  • 步骤 4/9
    锅烧热，倒油，葱炝锅，放西红柿
  • 步骤 5/9
    炒成酱
  • 步骤 6/9
    加适量的清水
  • 步骤 7/9
    水开后放面条
  • 步骤 8/9
    煮至没有白芯
  • 步骤 9/9
    撒蛋液、加盐、香油搅拌均匀即可
小贴士

无

发布于 2023-09-12
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