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西红柿鸡蛋面
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Dylan_LT

好久没有吃汤面了 ，看到还有菠菜，今天就简单的做个西红柿鸡蛋面吃了，虽然简单，可是味道还是不错的，很清爽的，一口气吃了一大碗，呵呵好饱

时间:10分钟内
食材
面粉 400g
鸡蛋 1个
西红柿 200g
花生油 适量
盐 适量
菠菜 适量
五香粉 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备食材：适量的西红柿、菠菜和一个鸡蛋
  • 步骤 2/16
    把鸡蛋打散到碗中，小葱切碎
  • 步骤 3/16
    西红柿切成块，菠菜切段，备用
  • 步骤 4/16
    取平底锅，加入适量的花生油，等油热了，加入小葱爆香
  • 步骤 5/16
    然后加上切块的西红柿一起翻炒
  • 步骤 6/16
    加上适量的水煮开
  • 步骤 7/16
    到入打散的鸡蛋
  • 步骤 8/16
    然后加上切好的菠菜，煮开
  • 步骤 9/16
    加上适量的盐调味
  • 步骤 10/16
    加上适量的五香粉调味
  • 步骤 11/16
    面粉加上适量的水和成面团，放置案上醒10分钟
  • 步骤 12/16
    然后用压面机压成自己喜欢宽度的面条
  • 步骤 13/16
    上锅烧水，等水开了，加入压好的面条煮开
  • 步骤 14/16
    加上剩下的菠菜叶一同煮开
  • 步骤 15/16
    面条煮好了，连同菠菜一起捞出来
  • 步骤 16/16
    然后加上做好的西红柿鸡蛋汤，搅拌起来，就可以吃了
小贴士

面粉加上适量的水和成面团，放置案上醒10分钟

发布于 2025-02-23
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