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丝瓜鸡蛋面条汤
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冰雪七色花爱恋
丝瓜原产印度,葫芦科丝瓜属,一年生攀缘性草本植物,我国华南、华中、华东、西南各省普遍栽培,是夏季主要蔬菜之一,以嫩瓜供食用,适炒食、做汤。
时间:10-30分钟
食材
丝瓜
150g
挂面
100g
鸡蛋
50g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
木耳
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
丝瓜洗净,削皮
步骤 2/8
切条
步骤 3/8
锅烧热,葱炝锅,放丝瓜煸炒
步骤 4/8
加适量的清水
步骤 5/8
水开后放挂面
步骤 6/8
鸡蛋打入碗中,打散
步骤 7/8
面条熟后,将蛋液转圈撒入锅中
步骤 8/8
加盐、胡椒粉、香油、木耳搅拌均匀即可
小贴士
无
发布于 2023-07-13
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