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丝瓜鸡蛋汤
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香蕉不耐那iii

家常菜之丝瓜鸡蛋汤,美味开胃,几块钱一盘,用叉烧肉也不换

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 250g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把丝瓜切成片待用
  • 步骤 2/8
    把鸡蛋打进碗里，加入适量的盐打发
  • 步骤 3/8
    起油锅，加入鸡蛋
  • 步骤 4/8
    边煎边用筷子划开
  • 步骤 5/8
    另起油锅，加入丝瓜
  • 步骤 6/8
    加入适量的盐与清水烧至丝瓜六分熟
  • 步骤 7/8
    再把鸡蛋块加入
  • 步骤 8/8
    烧两分钟即可起锅了
小贴士

注：丝瓜在去皮后要尽快食用，要不然去了皮的丝瓜容易发黑

发布于 2019-11-21
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