香菇贡丸鸡蛋面
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带孩子出去玩的晚了,午饭就来简单的,煮面最简单了,可是也不能单独的煮面条啊,正好还有丸子,鸡蛋如果飘蛋花太散,炒的孩子还能多吃一些进肚子里。煮好后摆成了花的形状,我家宝贝就是祖国的花朵啊,愿健康成长。

时间:30分钟-1小时
食材
面条 350g
香菇贡丸 200g
鸡蛋 2个
适量
适量
适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好香菇贡丸、葱花。
  • 步骤 2/8
    锅里油热后放葱花爆锅。
  • 步骤 3/8
    然后放香菇贡丸翻炒一下。
  • 步骤 4/8
    加适量水。
  • 步骤 5/8
    两个鸡蛋打散。
  • 步骤 6/8
    另起一锅油热后,放鸡蛋液,翻炒熟。
  • 步骤 7/8
    煮丸子的锅,水开后放面条,加适量盐。
  • 步骤 8/8
    面条熟后放熟鸡蛋,放鸡精、香油调味,翻匀后出锅即可。
小贴士

丸子提前拿出化着冻,容易煮透。

发布于 2019-11-25
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