搜索菜谱、食材
肉丸鸡蛋面
5.8万 热度 118 收藏
寒容白衬杉格子梦

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

时间:10-30分钟
食材
面条 200g
鸡蛋 3g
肉丸 2个
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
青椒 适量
鲍鱼汁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋加入盐，鸡粉。打撒
  • 步骤 2/6
    锅中放油，加入青椒，葱末，盐。炒熟
  • 步骤 3/6
    倒入鸡蛋.炒熟就可以出锅了。
  • 步骤 4/6
    水烧开，加入银丝面再加入鲍鱼汁，盐鸡粉，
  • 步骤 5/6
    加入肉丸，把面煮熟
  • 步骤 6/6
    把鸡蛋，肉丸加入到面上，淋上麻油，就可以了。我又加入了点牛肉干，豆干
小贴士

喜欢吃辣椒的可以加点辣椒。

发布于 2022-04-18
评论
相关菜谱