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肉丝鸡蛋面
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唯恐天下不乱仲

面条煮的时间短，容易消化。干面条可以储存的久一点儿，不像蔬菜几天就没法吃了。没到想不出煮什么饭的时候就做点面条凑合凑合吧！?

时间:10-30分钟
食材
面条 100g
西红柿 150g
绿菜花 100g
生菜 6张
盐 适量
肉丝 适量
鸡蛋 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西红柿洗干净后削皮切块备用。
  • 步骤 2/8
    生菜摘几片洗干净，切成段。
  • 步骤 3/8
    绿菜花三大朵，分割成若干小朵。
  • 步骤 4/8
    锅里倒入少许油烧热后倒入西红柿炒一会儿。
  • 步骤 5/8
    在加上旅菜花炒片刻后加入适量盐和清水烧开。
  • 步骤 6/8
    煮开后加入面条煮开后转小火煮一会儿，面条才会煮熟。
  • 步骤 7/8
    煮好面条后加入鸡蛋，打散成蛋花，把熟肉切丝放入锅里烫熟。最后加生菜煮熟后关火。
  • 步骤 8/8
    做好的肉丝鸡蛋面味道很不错，可以淋点芝麻油就更香了！
小贴士

好吃

发布于 2019-12-27
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