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紫菜肉丝鸡蛋汤
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柾月赫兹

很久没有喝紫菜汤了，每次都是鸡蛋和紫菜，老公说都喝腻了，于是自己加了肉丝进去一起煮，感觉味道真的不错哦！

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 100g
紫菜 1包
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
料酒 3ml
淀粉 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料备好肉丝里面加入淀粉胡椒粉料酒腌制5分钟。鸡蛋打撒。紫菜拆包后洗干净备用
  • 步骤 2/8
    坐锅起油
  • 步骤 3/8
    把鸡蛋弄下去煎金黄色
  • 步骤 4/8
    加入需要的清水
  • 步骤 5/8
    水开之后把肉丝倒进去划散煮开
  • 步骤 6/8
    加入紫菜一起煮至大开
  • 步骤 7/8
    调点盐就行了
  • 步骤 8/8
    装碗
小贴士

鸡蛋本来比较鲜，所以不用放鸡精。也可以撒点葱花

发布于 2020-01-02
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