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南瓜鸡蛋小煎饼
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宝宝一周后，原来喜欢吃的米粥、鸡蛋羹都不喜欢吃了，现在天气又热，他更吃的少了，没办法，我只能变法子做给他吃，现在时令的有小南瓜，切丝做小煎饼，还吃了不少呢，也很营养。

时间:10分钟内
食材
青南瓜 200g
鸡蛋 1个
小麦面粉 150g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材，南瓜去瓤去皮洗净
  • 步骤 2/9
    南瓜切丝
  • 步骤 3/9
    打入鸡蛋搅拌
  • 步骤 4/9
    加入面粉搅拌
  • 步骤 5/9
    加入适量水
  • 步骤 6/9
    加入盐、鸡精适量，充分搅拌
  • 步骤 7/9
    在平底锅放油，然后把糊糊浇上面，摊平
  • 步骤 8/9
    煎好后再翻一面 继续煎
  • 步骤 9/9
    出锅后，用刀切成 小菱形，方便食用
小贴士

注意面糊糊不要太干也不能太稀，能粘在一起就行

发布于 2022-04-13
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