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锅巴
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阿轴

吃剩的大米饭，一般都不愿再吃第二顿了，所以大米饭的就会演变成不同的吃法，蛋炒饭，蛋包饭之类的。那天在网上看到了锅巴的做法，感觉自己做的锅巴纯天然无添加，决定尝试一下

时间:10分钟内
食材
大米饭 100g
黄油 适量
盐 适量
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    剩的大米饭加一块黄油用微波炉热一下，使黄油溶化，和米饭混合
  • 步骤 2/9
    加一些炒熟的黑芝麻，提香
  • 步骤 3/9
    撒点切碎的小香葱
  • 步骤 4/9
    用手吧这些东西混合均匀
  • 步骤 5/9
    装进保鲜袋，擀成薄片，尽量薄一点
  • 步骤 6/9
    然后切成大小适中的小片
  • 步骤 7/9
    放到平底锅里小火慢慢煎
  • 步骤 8/9
    一面金黄色之后就翻面 煎另一面
  • 步骤 9/9
    待到两面金黄，就可以出锅了
小贴士

黄油也可以换成其他的食用油

发布于 2023-07-20
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