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油炸锅巴
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頋大囡

锅巴味道鲜美，营养丰富，通常由大米、黄豆、小米等制成,是受人们喜爱的小食品之一。性味甘平，能健脾消食、止泻，用于脾胃虚弱、消化不良、久泻等。

时间:10-30分钟
食材
白米饭 250g
淀粉 25g
油 适量
盐 2.5g
芝麻 适量
红椒面 适量
花椒面 适量
十三香 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备米饭
  • 步骤 2/11
    放入微波炉中加热
  • 步骤 3/11
    盛出
  • 步骤 4/11
    加入红椒面，加入花椒面，十三香，盐
  • 步骤 5/11
    揉成面团
  • 步骤 6/11
    擀平，用饼干模印出小花
  • 步骤 7/11
    全部做好
  • 步骤 8/11
    锅中烧油
  • 步骤 9/11
    炸制
  • 步骤 10/11
    捞出控油
  • 步骤 11/11
    盛盘
小贴士

剩饭做锅巴好吃。

发布于 2022-10-08
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