这也是我第一次用空气炸锅做猪油，之前怎么没想到！操作起来简单方便，出来的成品也很成功，可以说是非常完美了！
只要把猪板油或肥肉洗净切小块，放入炸锅就可以了。不用怕油星四溅，也不用怕满屋子的油烟味。油清味醇、色白如玉的猪油，就这样轻松搞定啦!
喜欢做蛋黄酥、千层酥等各类酥饼的小伙伴们越来越多，酥饼好吃的关键之一，在于你必须要使用自己熬制的猪油。干净卫生，起酥效果也特别好！
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小贴士：
1、做好的猪油自然冷却后，盖上保鲜膜放冰箱冷藏即可，可保存半年左右。
2、炼出的油渣不要扔掉，可以用来炒菜，很香的。