周末了，终于有时间可以做点东西，这个蔓越莓饼干，家人最爱吃，所以就又来了，哈哈。做过很多次，，加加减减的，最终的这个方子，我最喜欢，酸甜的味道刚刚好。不巧的是，烤完第一盘，烤箱突然罢工，心急火燎中看见了双十一刚入手的空气炸锅，试了试，居然很好！
1.做好面团以后，要在冰箱冷冻整形，不需要买什么饼干整形器之类的，家里的纸巾筒之类的都很好用，我用的是推推乐和吃饼干剩下的塑料桶，出来也很圆、很好看！2.空气炸锅第一次用了锡纸、第二次没用，效果一样，所以可以不用。