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口蘑菇炒肉片
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ohm天穹
白蘑是伞菌中最珍贵的品种,含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质。
食材
口蘑菇
250g
猪瘦肉
200g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
香葱
3根
白糖
半茶匙
鸡精
半茶匙
黑胡椒粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
刚买回来新鲜的口蘑菇
步骤 2/10
清洗干净后,切片,个头比较小的不用切
步骤 3/10
胡萝卜切片,香葱叶子和葱头切分开
步骤 4/10
平底锅扫一层油
步骤 5/10
把口蘑菇倒入煸炒
步骤 6/10
把口蘑菇的水分煸去,体积变小了许多
步骤 7/10
加入黑胡椒粉,拌匀,盛出
步骤 8/10
锅内放油,把葱白、胡萝卜片放入煽香
步骤 9/10
加入肉片煸炒至熟透
步骤 10/10
最后加入白糖、鸡精、盐、葱叶炒匀即可
小贴士
无技巧
发布于 2022-04-18
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