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珍珠玛瑙丸
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澈叶蓝凌在

猪肉裹上一层糯米，外面糯糯的，里面的肉丸嫩滑汁美，咬一口，不油腻，吃一口，一个一个停不下来。配上枸杞，颜色漂亮

时间:10分钟内
食材
五花肉 100g
糯米 30g
油 适量
盐 适量
小葱 20g
香菇 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    糯米提前用水泡四五小时
  • 步骤 2/6
    猪肉剁成沫沫。加盐，酱油，酒，芝麻油调匀
  • 步骤 3/6
    放入香菇，小葱，调成肉糜
  • 步骤 4/6
    搓成肉丸，
  • 步骤 5/6
    在糯米里滚一圈放在铺好菜叶子的盘子里，上面放上枸杞装饰，放入电饭煲蒸，我下面蒸的是米饭，一举两得
  • 步骤 6/6
    拿出来后淋少许香油就好了
小贴士

糯米提前泡好，很容易就能蒸熟了，

发布于 2022-06-18
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