豉汁蒸排骨，普通菜，是每个家庭都会做的家常菜，今天上传，只是为什么和大家分享一下，看哪位豆亲有更好的建议，让我去学习学习一下。
蒸排骨，我会选择猪前排，（前排：就是在市场猪肉档看到由短至长排列的那几条），前排肉质幼嫩，蒸起来味道和口感会更好。