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妈妈的味道——豉汁蒸排骨
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钊运晟践

豉汁蒸排骨，小时候就最爱吃这个菜了！

排骨也是算是比较贵的肉，能吃到排骨那个开心呀...那个兴奋呀...

用豉汁来做，排骨汁也能拌好几碗饭！！

食材
猪软骨 适量
豆豉 适量
葱花 适量
蒜头 适量
小辣椒 适量
蚝油 适量
生抽 适量
食用油 少许
盐 少许
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料；猪软骨洗净
  • 步骤 2/8
    其他配料切碎
  • 步骤 3/8
    猪软骨与配料、调料混合
  • 步骤 4/8
    拌均匀
  • 步骤 5/8
    摆盘，上面放上辣椒碎
  • 步骤 6/8
    放入蒸锅中大火蒸10分钟至熟即可
  • 步骤 7/8
    成品欣赏
  • 步骤 8/8
    成品欣赏
发布于 2018-10-25
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