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步骤 1/10
准备材料。
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步骤 2/10
西葫芦切片,小番茄对切,蒜瓣切成蒜末,洋葱切碎丁备用;
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步骤 3/10
取一口汤锅,烧开水后放入墨鱼汁面,转中火煮5分钟(根据面的粗细可改动);
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步骤 4/10
取一个炒锅,放入黄油
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步骤 5/10
黄油融化后,倒入蒜末和洋葱碎炒香;
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步骤 6/10
再放入蛤蜊,再倒入白葡萄酒,盖上盖子焖30秒;
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步骤 7/10
再放入虾仁和西葫芦片和樱桃番茄,加入盐和黑胡椒粉调味;
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步骤 8/10
加入3大勺墨鱼面汤汁,盖上汤锅炖1分钟;
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步骤 9/10
再加入煮熟的意面,翻炒均匀;
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步骤 10/10
出锅摆盘,上面撒上芝士碎或者其他装饰即可。