葱香甘蓝鲜肉饺
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剩蛋老人羽

饺子是猫妈家的早餐常客,一周至少有3天是吃这东东,主要还是因为早餐吃东东可以节省时间,直接往锅里一煮就可以吃了,有肉有菜,还有主食,也很符合早餐要吃得好这个理念,今天做的葱香甘蓝鲜肉饺,既有清甜的甘蓝,还有鲜美的肉肉,带着小葱的清香,美味又营养的早餐就出炉喽。

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 250g
猪肉 400g
甘蓝 500g
适量
适量
味极鲜 适量
蚝油 适量
小葱 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肉剁成末。
  • 步骤 2/9
    加入切碎的葱末与甘蓝末拌匀。
  • 步骤 3/9
    加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油等调味料。
  • 步骤 4/9
    取一张饺子皮,放入适量的肉馅。
  • 步骤 5/9
    捏成饺子。
  • 步骤 6/9
    汤锅内水开后,放入饺子。
  • 步骤 7/9
    当锅内大开后,先滚上几滚,接着放入适量的冷水,让水温冷却下来,继续煮滚。
  • 步骤 8/9
    再次煮滚后,饺子就煮熟了。
  • 步骤 9/9
    捞出可以开吃喽。
小贴士

煮饺子时,一定是水开了下饺子,另外可以在锅里放入少许的盐,防止饺子粘连。

发布于 2023-02-13
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