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香煎罗非鱼
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计也许我错了

鱼肉鲜嫩可口，外酥里嫩，有鱼原有的鲜味，沾上喜爱的酱汁，给家人不错的选择。

时间:10分钟内
食材
罗非鱼片 200g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
面粉 20g
面包糠 适量
千岛酱 适量
黑胡椒 适量
酸黄瓜 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鱼片用盐，胡椒腌制40分钟
  • 步骤 2/5
    吸干水分，沾取面粉。
  • 步骤 3/5
    在面粉外裹蛋液，要沾取均匀。
  • 步骤 4/5
    在蛋液外沾满面包糠，要均匀并压实。
  • 步骤 5/5
    用橄榄油煎熟，煎至外表酥脆，摆盘，淋入千岛酱。
小贴士

也可用柠檬汁，蛋黄酱，融化的黄油搅拌均匀来做酱汁。

发布于 2023-05-21
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