杂粮卷饼超爱吃,每次出去都要买几个卷饼吃,不过外面的做法比较麻烦,在家里不易操作,还有我有自己的办法,改良一下味道也不错哦~~~~
面糊也可以选择放点别的杂粮,比如玉米,不过最难掌握的是面糊的稀薄程度,太稀了不易成型,太浓了又不好摊平,作出来的饼也是厚厚的感觉,如果实在不好掌握,可以先在锅里试一下,然后再决定是加水还是加面粉。