小卷饼，松脆带着甜香，是非常不错的磨牙小零食。
正宗的小卷饼上面还要粘上砂糖，为了少吃点糖，这一步直接省略了，不过美味丝毫不减。
1.面团一定要揉到扩展阶段，如果觉得手揉费时间的话，可以放到面包机中操作。