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豆渣小卷饼

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漝超像熊猫熊

尝试了几次终于做出来了一次比较不错的卷饼，以前做的都太硬了，咬不动，这个就好的多了，软软的，卷入材料随自己的爱好，很好吃哦。

时间:10分钟内

食材

面粉 200g

豆渣适量

盐适量

油适量

胡萝卜适量

火腿肠适量

鸡蛋适量

黄瓜适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/24

磨豆浆过滤出来的豆渣
步骤 2/24

加入热的豆浆或者开水也可以
步骤 3/24

加入面粉
步骤 4/24

揉成面团醒二十分钟
步骤 5/24

分割成等份的剂子
步骤 6/24

每份剂子都滚圆
步骤 7/24

按扁
步骤 8/24

在剂子上面刷油
步骤 9/24

每两个剂子叠在一起
步骤 10/24

擀圆擀薄
步骤 11/24

放入电饼铛
步骤 12/24

翻面,摊好全部的饼皮很容易就能撕开成两个
步骤 13/24

准备卷入的材料
步骤 14/24

黄瓜胡萝卜火腿肠切丝
步骤 15/24

锅热油
步骤 16/24

将切丝的材料都放入锅中小火煎一会儿
步骤 17/24

加入盐
步骤 18/24

拌匀
步骤 19/24

盛出装盘
步骤 20/24

鸡蛋加入一点盐打散
步骤 21/24

煎成蛋饼
步骤 22/24

鸡蛋切丝
步骤 23/24

把准备好的材料放在卷饼上面
步骤 24/24

卷起来就可以吃啦

小贴士

可以随自己的喜好卷入食材哦

和面时要用开水，而且要活得软一些，这样饼才会软

发布于 2024-08-08

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