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小卷饼
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酵矩浩谏挛

做点小卷饼，抹点酱，卷肉卷菜都好。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 150g
无 无
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面粉烫一小部分，然后加适量凉水和成软面团，醒半小时
  • 步骤 2/6
    醒好的面揉匀，分成饺子皮大小的小剂子
  • 步骤 3/6
    小剂子搓圆
  • 步骤 4/6
    擀成透明的薄片
  • 步骤 5/6
    电饼铛加热，放入面片，不用放油，很快面片就透明起小泡了，这时就已经熟了
  • 步骤 6/6
    我又翻面熥了一下下，不熥也可以的，这步可以省略哦
小贴士

面粉烫一小部分，和成面团更柔软

发布于 2019-11-29
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