搜索菜谱、食材
黄金小白菜
2.8万 热度 178 收藏
英朗十九之夏

黄金小白菜。黄金小白菜（我们将这菜称快菜），主要是由小白菜和鸡蛋混合炒制的，菜的味道咸香，也是素菜的一种吧。

时间:10分钟内
食材
小白菜 250g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱姜 适量
胡椒 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    小白菜清洗干净。
  • 步骤 2/11
    切碎。
  • 步骤 3/11
    放到碗里将鸡蛋打入。
  • 步骤 4/11
    在里面放入盐。
  • 步骤 5/11
    再加人少许胡椒，拌匀。
  • 步骤 6/11
    在准备些葱姜。
  • 步骤 7/11
    锅里放入油加热。
  • 步骤 8/11
    油热了爆香葱姜。
  • 步骤 9/11
    放入鸡蛋混合液，中小火炒制。
  • 步骤 10/11
    炒制一会就熟了，出锅前淋上香油即可。
  • 步骤 11/11
    装盘。
小贴士

小白菜清洗后一定要沥干水分。

发布于 2023-03-01
评论
相关菜谱