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南瓜泥红枣吐司
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阳阳阳啊阳阳阳
用柏翠面包机做出的一键式面包真的特别松软好吃,一点也不比烤箱烤出的效果差。以后可以直接烘烤面包了,省力方便。
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
250g
南瓜泥
150g
红枣
50g
黄油
10克
盐
2克
糖
10克
鸡蛋
1个
酵母
3克
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
面包桶内放入南瓜泥
步骤 2/11
再放鸡蛋
步骤 3/11
对角放盐、糖
步骤 4/11
放入面粉,中间放酵母,用面粉盖起来
步骤 5/11
启用和风/英式,500克,中式,盖上盖子,开始工作
步骤 6/11
红枣切丁
步骤 7/11
第一次搅拌结束后加黄油
步骤 8/11
应该等到提示音出来后加红枣,我放早了
步骤 9/11
2次揉面结束后已经揉出薄膜了,开始自动3次发酵
步骤 10/11
剩下25分钟时发酵结束,开始烘烤
步骤 11/11
25分钟后提示语鸣叫,烘烤结束,取出放凉
小贴士
水量根据面粉的吸水量,不要一次性加入。我南瓜泥放的有点多,面团有点太湿
发布于 2022-12-31
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