酸奶是我每天必须要喝的，总是单纯的喝酸奶，难免会腻，于是开始试用酸奶制作美食，没想到面包的内部组织会如此细腻。
1、发酵过程中会发的很大，用大一点的容器。
2、面包机揉面要适时检测面团面筋的扩展情况，不可过度揉，揉过度面包就发不起来的。