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芝麻小面包
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precede饼干

这个小面包，既可以做汉堡胚用，也可以配牛奶豆浆直接食用，添加了黑芝麻的小面包，不但口感上更加香甜，营养也更上一层楼！

时间:1-2小时
食材
面包粉 250g
盐 3g
酵母 4g
糖 20g
黄油 30g
鸡蛋 1个
芝麻 适量
牛奶 120g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    除黄油外所有的材料都放到面包机里，揉面20分钟，然后再放入黄油后，继续揉面20分钟
  • 步骤 2/6
    揉好的面团，放温暖处发酵
  • 步骤 3/6
    发到两倍大
  • 步骤 4/6
    排气后平均分成6个小剂子
  • 步骤 5/6
    在烤箱里进行二次发酵后，表面涂上蛋液，放烤箱里180度烤制20分钟
  • 步骤 6/6
    烤好的面包，很香呢
小贴士

芝麻可以用擀面杖擀碎一点，味道会更香

发布于 2022-04-16
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