自从自己能摸索着做面包后,总是很有瘾。同时觉得自己做的一次比一次好,比如这次的牛奶排包。我没有加水,全部用牛奶和面,不爱吃黄油就放的玉米油,糖不多,做出来又宣又软,非常好吃。在大伙的称赞中我觉得很自豪呢。
留下的蛋液里加点点水刷面包,烤出来的面包色泽会非常好。
烤箱时间根据自家烤箱设定。