面包+椰蓉,怎么做都好吃。我最爱椰蓉味,尤其是刚烤好的香味,瞬间秒杀所有吃货!这个做起来简单,看起来复杂,出品高大上,很难失败!!
椰蓉馅配蛋黄液,馅熟了以后出来会更黄一些,漂亮!不追求外表的用全蛋也OK
这个方子面团是有点粘手的,出来才能软,有拉丝效果;
做好的面包,晾凉后放到密封袋里保存,几天都没有问题,而且那个柔软劲儿,不言而喻!
喜欢吃厚软口感的,包馅后不要擀的太薄;
想要出来花朵漂亮,最后一次发酵前每个用手轻轻的用手掌摁一下,保证花朵表面平整。