根据爱和自由的豆沙面包方子做的,用植物油代替黄油,用等量高粉代替奶粉,水量调整了一下,面包机揉面烘烤,中间取出来加豆沙整形就可以了,十分方便,做出来的效果还是不错的。
1.各种面包粉的吸水率不一样,液体量要视情况而定
2.涂抹豆沙的时候,最下端留一小部分不要抹