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蔓越莓土司面包
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温柔的高韵祁

面包机：因为刚刚兑换不久，所以对它的性能和时间，知晓不多，所以只有通过不断试做练习，方可了解，这样也也不错，明天的早餐有着落了~~~

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 1个
牛奶 150g
白糖 5大勺
食盐 1/2小勺
酵母 1小勺
高筋面粉 2大杯
色拉油 4大勺
蔓越莓 适量
面包机 1台
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    面包桶内打入一个鸡蛋
  • 步骤 2/14
    加入150克牛奶
  • 步骤 3/14
    白糖5大勺
  • 步骤 4/14
    盐1/2小勺
  • 步骤 5/14
    加入4大勺色拉油、二大杯高粉和酵母1小勺
  • 步骤 6/14
    材料都备好后，装入面包机，启动甜面包程序，时间为4：30小时
  • 步骤 7/14
    面包机立即开始和面
  • 步骤 8/14
    和面中
  • 步骤 9/14
    和面结束，自动进行发酵程序
  • 步骤 10/14
    当还有1小时50分时，将切好的蔓越莓放入面包机
  • 步骤 11/14
    面团进行最后地发酵状态
  • 步骤 12/14
    开始烤制了
  • 步骤 13/14
    时间到，打开面包机，好香啊
  • 步骤 14/14
    取出面包桶，立即脱模
小贴士

1、所有材料按水量、粉量，最后加入酵母的顺序放入面包桶内

2、盐和白糖：对角放

3、也可以在最后1：50分钟取出面团，用手式方式加入蔓越莓，再放回面包机操作，也可直接倒在面团，随自己喜欢

4、最好及时脱膜，口感最佳

发布于 2023-03-29
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